Карфиол

*Снимката на продукта е илюстративна.

Карфиолът е кръстоцветен зеленчук. Той е богат на витамини и минерали, включително витамин C, витамин К, фолиева киселина, калий и магнезий. Свързва се с подпомагане на здравето на костите, подкрепа на имунната система и предоставяне на антиоксиданти. Може да бъде приготвен по множество начини, включително печен, варен, пюриран или дори в сурово състояние. Той се използва в салати, супи, пюрета, печени ястия и дори като заместител на картофите в нискокалорични пюрета. Карфиолът е наличен през зимните и ранните пролетни месеци и предоставя възможност за разнообразни кулинарни изживявания. Той е не само вкусен и универсален зеленчук, но и изключително полезен за здравето, предоставяйки множество витамини и минерали. Отлично допълнение към твоята кухня и здравословното хранене.