Целина

*Снимката на продукта е илюстративна.

Целината е зеленчук известен с хрупкава и сочна структура, ароматен вкус и високо съдържание на витамини и минерали. Тя има дълги, светло зелени стъбла и листа, които са обичайно нарязани на тънки и хрупкави парчета. Листата и стъблата са изключително сочни и водени. Тя има изтънчен аромат и сладък, леко остър вкус. Този уникален вкус и аромат я правят популярна добавка към различни ястия и салати. Целината е богата на витамини и минерали, включително витамин К, витамин А, фолиева киселина, калий и фибри. Тя подпомага здравето на костите, подобрява зрението, регулира кръвното налягане и подпомага храносмилателния процес. Използва се широко в кулинарията, както сурова, така и приготвена. Тя е популярна добавка към салати, супи, ястия с месо и зеленчукови смеси. Също така, целината може да бъде използвана за ароматизиране на сосове и супи.